Покривки

Първият козунак за Великден е омесен от френски хлебар през XVII век. На родна зема навлиза през 20-те години на миналия век. Традицията се появява първо в градовете, като измества традиционните колак и кравай. Резен козунак и виенско кафе се е предлагало в по-изисканите Софийски кафенета.